黑胡椒牛肉披萨的做法
黑胡椒牛肉披萨的做法如下：
一、材料准备 面粉200克 水120毫升 油少许 盐2克 糖5克 牛肉适量 黑胡椒适量 披萨草适量 洋葱适量 西红柿适量 胡萝卜适量 绿辣椒适量 马苏里拉奶酪适量 酵母粉 味精适量
二、面团制作与发酵 用温水化开酵母粉，加入面粉中。 揉成面团后，加入油、糖和盐，继续揉至面团光亮。 将面团放置盆中，进行发酵。
三、牛肉与披萨汁制作 牛肉切片，洋葱切圈。 锅中放油，放入洋葱圈和牛肉煸炒，加入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味，炒熟备用。 西红柿、洋葱切丁，放入锅中煸炒成披萨汁，同样加入披萨草、盐、味精调味。
四、披萨组装与初次烤制 面团发酵好后，揉成圆饼形状，放入披萨盘中，用手按压整理好。 在面饼上铺上炒好的披萨汁。 将披萨放入预热至210度的烤箱中，烤制20分钟。
五、添加配料与二次烤制 马苏里拉奶酪切丝，青椒切圆圈，胡萝卜切成小花型作为点缀。 面饼烤熟后取出，在上面撒一层马苏里拉奶酪。 铺上炒好的牛肉，再铺上青椒和胡萝卜作为装饰。 再撒上一层马苏里拉奶酪。 将披萨放回烤箱，继续烤制5分钟，直到马苏里拉奶酪融化。
六、完成 取出烤好的披萨，稍凉后即可享用美味的黑胡椒牛肉披萨。
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