黑椒牛肉脆披萨的做法，黑椒牛肉脆披萨怎么做
芝心披萨面皮的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心
口味：甜咸味 工艺：烤芝心披萨面皮的制作材料： 主料：小麦富强粉400克
辅料：酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪200克
调料：盐12克,白砂糖20克,橄榄油35克教您芝心披萨面皮怎么做，如何做芝心披萨面皮才好吃1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母微拌匀，再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄，混合揉匀成面团；
3. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
4. 待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；
5. 将发酵面团擀成扁圆面皮，中央以叉子叉出洞圆；
6. 将红高达奶酪、切成正方长条状，排放在做好的面皮边缘；
7. 将面皮由外侧包裹住奶酪后向内卷，并压紧面皮接口处即可。 小帖士-食物相克：
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
总汇披萨的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心
口味：甜咸味 工艺：烤总汇披萨的制作材料： 主料：小麦富强粉400克,小麦面粉200克
辅料：番茄20克,酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,青椒10克,奶酪130克,香肠50克,腊肠30克,玉米（鲜）15克
调料：白砂糖25克,盐13克,橄榄油35克教您总汇披萨怎么做，如何做总汇披萨才好吃 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；
2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
3. 将番茄、青椒洗净去蒂，切丁；
4. 洋菇洗净，切丁备用；
5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上拿坡里肉酱（25克）；
6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；
7. 再均匀铺上番茄、青椒、洋菇、香肠片（15）、德国香肠片（30）、腌熏香肠片（30）、玉米粒，最后再撒上适量奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；
8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；
9. 玛奶酪表面呈金黄色后，即可取出。 总汇披萨的制作要诀： 本品需洋菇丁约8克。
百里香披萨制作：
小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克
调料： 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。
1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；
3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；
4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5. 待面团体膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再擀成面皮；
6. 以手指将边缘为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。
拿坡里肉酱制作方法：
原料：奶油50克、牛绞肉300克、猪绞肉300克、洋葱末50克、红萝卜碎30克、月桂叶1片、整粒番茄罐头1罐、高汤3000毫升。调料：红酒200毫升、番茄酱100毫升、糖少许、盐少许、面粉水适量。
1. 将奶油放入锅中烧融，加入牛绞肉、猪绞肉拌炒至表面略呈焦色；
2. 将洋葱末、红萝卜碎、月桂叶、番茄、高汤、红酒、番茄酱、糖、盐以小火炖煮约2小时；
3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
黑胡椒牛肉披萨的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心
口味：椒麻味 工艺：烤黑胡椒牛肉披萨的制作材料： 主料：小麦面粉200克,小麦富强粉400克
辅料：酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,牛肉（瘦）100克,柿子椒20克,洋葱（白皮）15克,奶酪130克
调料：盐12克,白砂糖25克,橄榄油40克教您黑胡椒牛肉披萨怎么做，如何做黑胡椒牛肉披萨才好吃 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；
2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色取出；
3. 将牛肉洗净切片；
4. 青、红、黄椒洗净、去蒂切圈；
5. 洋葱去皮切条，备用；
6. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上黑胡椒酱（25克）；
7. 接着在饼皮上菜上奶酪丝；
8. 再均匀铺上牛肉、青（6克）、红（6克）、黄椒（8）、洋葱；
9. 最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；
10. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；
11. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。 黑胡椒牛肉披萨的制作要诀： 胡椒椒酱制作方法：
原料：奶油40克，洋葱碎40克、蒜头碎10克、高汤250克
黑胡椒粉15克、盐1小匙、糖1小匙、酱油1大匙、玉米粉1小匙、水适量；
1. 将奶油放入锅中烧融，加入洋葱碎以小火炒匀1分钟；
2. 至散发出香味，续加入黑胡椒粉炒约1分钟；
3. 将蒜头碎、高汤、盐、糖、酱油放入锅中，煮滚后，淋入水淀粉。
百里香披萨制作：
小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克
调料： 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。
1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；
3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；
4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5. 待面团体膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再擀成面皮；
6. 以手指将边缘为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。小帖士-食物相克：
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
风味咖啡猪肉披萨的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 营养不良食谱
口味：咖喱味 工艺：烤风味咖啡猪肉披萨的制作材料： 主料：小麦富强粉400克,小麦面粉210克
辅料：酵母12克,百里香45克,鸡蛋黄20克,猪肉(瘦)50克,番茄20克,四季豆12克,洋葱（白皮）15克,土豆（黄皮）15克,苹果20克,奶酪80克,奶油40克,咖喱15克
调料：橄榄油40克,白砂糖25克教您风味咖啡猪肉披萨怎么做，如何做风味咖啡猪肉披萨才好吃 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；
2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
3. 猪肉洗净切片；
4. 番茄洗净、去蒂，切丁备用；
5. 四季豆洗净、去头尾，切丁；
6. 洋葱、马铃薯、苹果洗净去皮，切丁备用；
7. 锅中放入奶油烧热，加入猪肉片、番茄、四季豆、洋葱、马铃薯、苹果小火炒出香味；
8. 续加入咖喱粉与面粉拌炒约30秒，最后加入高汤拌煮约5分钟；
9. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上25克咖喱酱汁；
10. 将饼皮均匀撒上奶酪丝（50克）；
11. 再均匀铺上煮好的馅料，最后撒上适量奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；
12. 将饼皮移入预热200的烤箱中，烘烤约4分钟；
13. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。 风味咖啡猪肉披萨的制作要诀： 本品需鸡高汤约500毫升，如果没有鸡高汤可用清水代替。
百里香披萨制作：
小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克
调料： 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。
1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；
3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；
4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5. 待面团体膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再擀成面皮；
6. 以手指将边缘为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。小帖士-食物相克：
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
重乳酪披萨的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心
口味：甜咸味 工艺：烤重乳酪披萨的制作材料： 主料：小麦富强粉400克,小麦面粉200克
辅料：酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,青椒15克,番茄50克,洋葱（白皮）48克,奶酪140克
调料：盐12克,白砂糖25克,橄榄油40克教您重乳酪披萨怎么做，如何做重乳酪披萨才好吃 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；
2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
3. 将番茄、青椒洗净、去蒂切丁；
4. 洋菇洗净切丁；
5. 洋葱去皮切丁，备用；
6. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上乳酪酱（25克）；
7. 将饼皮均匀撒上奶酪丝；
8. 再均匀铺上番茄、青椒、洋菇、洋葱；
9. 最后再撒上适量奶酪丝（50克）、奶酪粉（50克）与撕碎的腌熏奶酪（15克）；
10. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；
11. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。 重乳酪披萨的制作要诀： 百里香披萨制作：
小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克
调料： 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。
1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；
3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；
4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5. 待面团体膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再擀成面皮；
6. 以手指将边缘为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。小帖士-食物相克：
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
1
自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
2
醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
3
事先用油盐，黑椒腌好鸡丁;
4
准备好玉米粒和青豆粒;
5
马苏里拉芝士刨成丝备用;
6
在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。然后在面片上涂上番茄酱，然后加入芝士，加入玉米和青豆;
7
再加入鸡肉丁，然后再撒一层芝士;
8
即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟。
9
直到饼边缘变成深黄色，即可食用。
主料
小麦面粉
4大汤匙
酵母
半汤匙
盐
少许
白糖
少许
橄榄油
少许
辅料
烟黑椒牛肉
50克
青椒
1/3个
红椒
1/3个
洋葱
适量
黑橄榄
3个
黑椒碎
少许
披萨奶酪
100克
亨氏番茄酱
2匙
披萨草
少许
步骤
1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
2.洋葱切丝； 青红椒切圈；牛肉切小片一些； 橄榄切圈；
3.牛肉片略煎一下；
4.备好奶酪丝；
5.面团发酵后再揉成团；
6.披萨盘刷一层油，用手将面团摊开在盘里，用叉子戳些孔；
7.刷上番茄酱，洒少许披萨草，铺上一层奶酪；
8.铺上牛肉，洒少许黑椒碎；
9.铺上青红椒、洋葱丝和橄榄；
10.再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟即可。（烤箱、奶酪有区别，时间仅供参考）
小贴士
面粉中的酵母加的稍多一点点，饼皮摊的薄一些，饼底就会是脆的。
黑椒牛肉披萨的做法步骤
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：1 11.面饼原料（高粉120克，黄油15克，酵母粉2克，白糖8克，盐1克）
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：2 22.饼馅原料（牛肉，马苏里拉，玉米粒，豌豆，披萨草等）
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：3 33.将面饼原料加入适量的水，揉成光滑面团，静置发酵至2倍大。
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：4 44.牛肉洗净切丝，加入黑胡椒，炒熟
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：5 55.发酵好的面团排气，又醒发15分钟
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：6 66.披萨盘刷油，用手将面团压成面饼，边缘稍厚。叉孔，刷油
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：7 77.撒切好的洋葱丁
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：8 88.撒玉米粒、豌豆、3分之1的马苏里拉奶酪（约30克），披萨草
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：9 99.撒炒好的黑椒牛肉
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：10 1010.撒3分之1的马苏里拉，玉米粒、豌豆、披萨草
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：11 1111.放入烤箱上下火，200度，烤15分钟。再取出，撒上剩下的3分之1的马苏里拉，再烤5分钟
自制美味黑椒牛肉披萨的做法步骤：12 1212时间到。香香的热乎乎的美味披萨啊。
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