为什么中国的披萨又小又贵
披萨之所以这么贵，主要还是因为披萨里面含有各种各样的原料，所以不要觉得披萨那么小一块没有什么营养，但是其实披萨是所有食品里面营养最全面的一个食物。因为披萨里边不单含有各种各样的蔬菜，而且还有各种各样的肉沫，而且还有各种各样的调味料，所以这样就导致披萨相对来说价格比较贵一点，另外披萨还是需要使用专业的烤箱烤制的，而这些专业的烤箱一般价格都非常昂贵，而且普通的人一般披萨都是外面烤熟了但是里面还是生的，所以也导致披萨这种食物做起来非常的难。因此这种食物相对来说在我们国家还是非常的昂贵的。
另外一方面的话，我们国家其实很多人都不太喜欢吃这个东西，所以大部分的人有的时候也不会做，这样就导致我们如果想吃的话只能去叫外卖，而外卖里面其实我们大家都知道里面还有各种各样的成本，比如外卖费或者是其他一些乱七八糟的费用导致披萨的价格要远远超过它的实际价格。而如果我们自己做着吃的话又有点得不偿失，毕竟披萨做起来还是挺麻烦的，而且我们也没有专业的厨具，所以就导致我们国家的披萨现在一般都是大量的进行外卖。
所有给披萨定价找各种成本理由的人都应该没吃过外国披萨。在外国披萨是个非常廉价的食品，基本上是你在餐馆能吃到的最便宜的食物之一。
澳大利亚的披萨一般都是大披萨，单人份的小披萨没见过。Domino‘s （达美乐）的披萨一个只要$5-$10，合人民币约25元到50元。其他大大小小的披萨店平均一个也会在10刀以内。在超市买的速冻的披萨就更便宜了，从3刀到10刀不等，回家在烤箱里烤一下就可以吃了。
澳大利亚的人工费房租费比国内高了不止一点，这边的最低工资大约在90人民币每小时，注意仅仅是最低工资，据我所知披萨店员工工资还是要稍微高一点。尽管如此，在澳大利亚买一个披萨还是比国内要便宜。值得一提的是，披萨店的小食并不算便宜，所以如果顺带着买一些小食的话那么一顿饭花的钱跟国内必胜客吃一顿也差别不大了。
所以国内的披萨确实是比较贵，不管是绝对价值还是收入比。原因就是定位问题，国外的披萨定位的是低端快餐，一般的披萨店都不大，座位也不多，档次是不高的，稍微高档一点的餐厅很少供应披萨，想想看两三个人花十刀买了一个大披萨就吃饱了，这个店还赚什么钱。在国内披萨是个外来品，档次还是比较高的，算是中档食品，价格大约在人均七八十的水平，一个月薪4500的人大约需要三个小时的工资才能消费一顿。在国外一个拿最低工资标准的人，不到一个小时的工资就可以在披萨店饱餐一顿。
老干妈辣酱就是一个很好的例子，到国外能卖到12美元，相当于人民币80元。当然老干妈本身味道也很好，但是就因为其他国家没有这种东西以至于物以稀为贵。自然得到老外们的认可。同理披萨也是这样。
披萨每天要做那么多的广告，在各大电视台，各大网站，各大平台上面是需要换花费大量的钱，还要请明星代言。而且披萨店很多都是开在市中心，占地位置很大，这都需要花费大量的成本。
其次，价格贵的原因还有它的营销。同样都是披萨，在超市里卖的速冻披萨，拿回家自己制作和在必胜客的售卖价格，也肯定是不一样的。因为人家做生意除了的基本成本以外，还得考虑其他的因素。
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