学烧菜作文的题记急需。
给你两篇
第一次做饭
一天下午放学后，我在家里写完作业，时钟已经指到5点钟了，我看爸爸妈妈还没有回来，就一头扎进厨房做起饭来。
头一回做饭的那股高兴劲儿，那手忙脚乱的样子就甭提了。可能是过于激动吧，淘米忘了倒掉水，坐上锅忘了点火。我急忙稳住神，好歹算把饭做好了。
开始做菜了。我刚洗好菜，见炉火上来了，我连忙坐上大勺，倒上油，又回身去切菜，等油开了，我才发现葱还没剥，又连忙切葱花，忽然，“轰”的一声，这沉闷的响声把我吓了一跳。我回头一看，大事不好，大勺里的油燃烧起来，一股难闻的油味呛得我直咳嗽。我慌了，吓得我一身冷汗，不知道怎么办才好！正在这时，门“吱”得一声打开了。我见爸爸回来了，忙叫了起来：“快！快！快！去把水拿来，要不就失火了！”谁知爸爸一看见正在着火的大勺，并不去拿水，却一下子冲上前去，拿起锅盖就把大勺盖上了。我一看急了，大喊：“不要盖，锅盖会烧掉的！”伸手就去掀锅盖。锅盖打开了，我吃惊地看着眼前出现的奇迹：火熄灭了，大勺里的油不见了，一层黑黑的煳巴紧紧地粘在锅底上。
总算没出事，我长吁了一口气，用感激的目光望着爸爸。爸爸呶呶嘴，指指大勺问我：“你知道盖上盖儿，火为什么就熄灭吗？”我摇摇头，没答上来。爸爸说：“遇到问题不能让它溜掉，动脑筋。燃烧要靠空气里的氧气，盖上锅盖，大勺就跟空气隔离了，没了氧气，火就灭了，你懂了吗？”我点了点头，喜出望外地说：“没想到做饭里边还有这么大的学问呢！”
第一次做菜
谈起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜。
以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。但是，我没有灰心，坚持学了下去。果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来。
国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来。做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了。最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈！我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好。
收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。我听了，心里美滋滋的。
今天，我要看外婆烧土豆片炒萝卜片！！
这道菜是这样烧出来的。先把土豆和胡萝卜削皮切片，还要准备好花椒、八角、葱花等调味品，接着把炒锅放在火上，倒油进去，等油热了以后，把调味品都放进去。只听一阵“滋啦”的声音，很快，葱花的香味飘了出来。这时，外婆把土豆片和胡萝卜片用铲子铲到炒锅里。只见外婆手中的锅铲左右翻飞，菜被翻来翻去。一会儿的功夫，它们的颜色由浅变深，有的土豆片的边缘轻轻地翘了起来，好像小狗的耳朵一样。菜熟了，外婆给里面倒上一点儿醋，菜香飘满全家，把我肚子里的馋虫都勾了出来。
最后，外婆用锅铲把菜铲到盘子里端上餐桌。土黄色的土豆片和橙色的胡萝卜片相间在一起，绿色的葱花点缀在上面，真是美味无比又营养丰富的一道菜
妈妈最喜欢吃炒白菜，因而我决定跟妈妈学炒白菜。我们一起去市场买回了一把鲜嫩的白菜。回到家，我把它洗得干干净净。
我和妈妈一起站在锅边，准备开始炒白菜。妈妈叫我去拿佐料，我拿了盐、姜、酱油、蒜蓉、还有蚝油。
开始炒菜了。妈妈打了火，叫我放油，我一拿起油，手就有些抖，我笨手笨脚把油倒下去。妈妈说；“行了。”我准备把菜放下去，妈妈说：“别急，先放蒜蓉。”我把蒜蓉放下去，闻到一股香味，这时，妈妈说：“现在可以了！放菜吧。”我拿起菜倒下去，一阵滋滋声，吓得我直往后缩，妈妈说；“不用怕。”我拿着锅铲不断地铲着菜，只见菜在锅里渐渐地软了，妈妈说：“好，快点放姜。”我连忙拿姜放下去。再不断地铲着菜，一边按妈妈的吩咐放下酱油。妈妈说；“等一会儿就大功告成了。”等了五六分钟，妈妈关了火，让我把菜铲起来。
我，爸爸和妈妈一起来尝我炒的白菜，我一吃就觉得很好吃。爸爸和妈妈也连声称赞好吃。当然，这可是我的第一件作品呢。
自己去学做一碟菜吧
找度娘啊
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妈妈最喜欢吃炒白菜，因而我决定跟妈妈学炒白菜。我们一起去市场买回了一把鲜嫩的白菜。回到家，我把它洗得干干净净。我和妈妈一起站在锅边，准备开始炒白菜。妈妈叫我去拿佐料，我拿了盐、姜、酱油、蒜蓉、还有蚝油。开始炒菜了。妈妈打了火，叫我放油，我一拿起油，手就有些抖，我笨手笨脚把油倒下去。妈妈说；“行了
带有有三个题记的作文
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