自己做饭真的比外卖省钱吗?

~ 自己做饭和外卖哪个更省钱不能一概而论，需要结合实际情况判断。

大部分日常场景下自己做饭更划算。以一份番茄炒蛋为例，自己采购两个番茄、三个鸡蛋加上基础调料，成本大概在5到8元，而外卖同款菜品加上配送费、包装费，售价通常在15到25元，没有额外的平台附加支出是自己做饭的明显优势。如果批量采购食材，还能进一步压低单次做饭的食材成本。

不过也存在一些外卖更划算的情况。如果自己做饭时把控不好采购量，导致部分食材变质浪费，反而会拉高整体开支，比如买了一根大葱只用了一小段，剩下的很快腐烂丢弃，就平白增加了成本。另外如果你的时薪较高，把做饭、买菜、收拾碗筷的时间用来工作，能创造更多收益，这时外卖节省下来的时间就转换成了更高的性价比，再加上做饭本身产生的水电燃气费用，综合算下来外卖反而更省心省钱。

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