清汤冬瓜瘦肉汤的做法
作者&投稿:姚盲 (联系方式在网页底部的电邮联系)
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现代生活当中人们越来越注重自身的养生保健,尤其是在日常的饮食当中都会选择对身体有益处的食材来食用,清汤冬瓜瘦肉汤就是一种非常受养生人士喜爱的一种汤品,这种汤品的营养价值非常高,而且因为冬瓜的存在并不油腻。那么,清汤冬瓜瘦肉汤的做法有哪些?
第一,清汤冬瓜瘦肉汤的做法有哪些?冬瓜瘦肉汤是一道味道清淡的汤羹,制作原料主要有冬瓜、瘦肉等。有养血祛湿消肿之功,味道鲜美,营养丰富,适用于糖尿病性肾病。做法一原料:冬瓜400克、瘦猪肉100克。步骤:将瘦肉切成肉丝,冬瓜切片,加清水3-4碗煲汤,文火煲一小时左右即成。做法二原料:冬瓜400克,冬菜2汤匙,猪瘦肉150克。做法:冬瓜去皮、瓤,洗净,切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净,抹干剁细,加调料腌10分钟。加入适量水烧成,放入冬瓜烧滚,下瘦肉搅匀熟后,下冬菜,加盐调味即成 。
第二,做法三原料瘦肉200克,冬瓜200克,茯苓8克, [1] 葱10克.调昧料盐6克,味精2克.做法1.冬爪洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段.2.锅中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水.3.大火煮开,再改用小火煲l小时,加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可.
清汤冬瓜瘦肉汤的做法有哪些?准备好冬瓜和瘦肉,瘦肉切成片或者丝,加入盐鸡精,料酒腌制一会,冬瓜要挖球器,挖成半圆形,剩下的边角切碎,锅里放水烧开,倒入冬瓜,冬瓜倒入煮一会,放入枸杞和鸡精,盐调味,腌制好的瘦肉 加入淀粉抓均匀,最后把瘦肉放入煮熟的冬瓜汤里,再次煮上2分钟左右即可。
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第二,做法三原料瘦肉200克,冬瓜200克,茯苓8克, [1] 葱10克.调昧料盐6克,味精2克.做法1.冬爪洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段.2.锅中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水.3.大火煮开,再改用小火煲l小时,加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可.
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- 盐适量 做法:1. 将冬瓜洗净去皮,然后切成薄片,瘦肉也切成薄片备用。2. 锅中加入适量水,放入瘦肉片、葱段和姜片,用中火煮开。3. 煮开后将瘦肉捞出,去掉葱段和姜片的渣滓。4. 将锅中的清汤再次煮沸,然后加入冬瓜片煮熟,加入适量的盐和鸡精调味即可。提示:- 如果喜欢口感更清淡的汤,可以...
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1、原料:猪瘦肉200克,冬瓜250克,料酒、酱油、姜、水淀粉、精盐、味精、胡椒面、清汤各适量。2、将猪瘦肉洗净,切成薄片,放入碗内,用料酒、酱油、姜丝、水淀粉拌匀腌好,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成厚片。3、汤锅内放入清汤置火上,下入肉片,待汤开后加入冬瓜、料酒,并加入精盐、味精、胡椒面,...