一个人独居，如何做饭？
自己一个人独居更好做饭啊，喜欢吃什么就做什么，也不用想其他人的感受，多好啊！家里人总出差，有的时候就自己，自己做饭的时候搭配的更好，因为有时间，不用为了怕别人饿而着急做！早上的时候一般都是牛奶、面包、煮鸡蛋和一点水果。既简单又快，而且该有的营养都有了。有的时候吃腻了，就做个热汤面或者蔬菜粥、煎饺，早上以简单快为原则。因为胃不好，吃外食总是不消化，所以上班的时候中午一般都是自己带便当。中午的便当也很好做啊，附上几张自己的便当图。
我觉得最简单的就是平时做点肉炸酱放冰箱，或者买些香菇辣酱什么的，煮上一碗面条，放点蔬菜在里面，拌匀了吃就是最适合一个人吃的美味了，而且营养还丰富，肉蔬菜面都全了。
我最爱的香喷喷的排骨焖饭简直是完美：土豆和胡萝卜让整碗饭活色生香；排骨隐约的油光给这碗饭带来光彩；爆炒后加水焖饭，对火候的要求不高，即使是新手，也能做出99的成功率。锅里热油，下姜片蒜末翻炒爆香，放入排骨煸炒；加水，放点料酒、老抽、生抽、黑胡椒碎碎；把汤汁倒入洗净的大米，再把土豆、排骨码在饭面，盖上电饭锅焖饭即可啦！
小火锅，我想这是大多数重庆独居达人都曾经做过的一道独居大餐，程序简单，难度系数极低，味道极好，最重要的是，你想吃什么，就能往里搁什么。超市火锅底料一包，你想味道更好点，上农贸市场买一块牛油，买一把花椒一把干辣椒，齐活。小火热锅化牛油，花椒干辣椒入锅炒，放底料加高汤（滚水也可），煮开，然后啥三线肉片，牛肉片，毛肚，梅林午餐肉，羊肉串，肉丸子，腊肉片，广味香肠，藕片，冬瓜，空心菜，小葱......你能买到啥，就能往里煮啥，搁灶上哗哗煮开了，端到客厅里，一碗饭，电视打开，慢慢吃。
我就是自己一个人住，我平时的时候就是比较懒一些，我最喜欢做的就是番茄鸡蛋挂面，还记得朋友来我家里吃饭的时候我也给他们做番茄鸡蛋挂面，他们吃着着真的很好吃。番茄鸡蛋挂面这无疑是所有独居宅最拿手的了。一个番茄，两个鸡蛋，一把挂面，如果你打算把这碗面做大做强，好吧，加根火腿肠。番茄切丁，旺火热油炒泡鸡蛋，盛出蛋，热锅热油炒番茄出汁，有番茄酱还可以少许加点，倒水，烧开，下蛋下挂面，要起锅的时候愿意煮几根绿叶菜就煮，不愿就不煮，碗底少许花椒面，少许香油，少许味精，少许盐，少许葱花，装碗就能吃，吃完就能饱。
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