营养素的概念,什么是三大营养素

作者:佚名    更新日期:2025-06-20
1. 营养素是食物中能够为人体提供能量、支持生长和修复组织、以及进行生理调节的化学成分。
2. 人体需要的营养素包括蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、矿物质、水分和膳食纤维,这些物质对维持健康和正常生理功能至关重要。
3. 蛋白质、脂质和碳水化合物被称为三大营养素,因为它们不仅提供能量,而且是构成人体细胞的基本物质。

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