周六。根据查询徐州本地宝官网得知，沛县的河口镇宠物市场在每星期六早上八点开始到晚上六点结束。赶集是指定期聚集进行的商品交易活动形式。主要指在商品经济不发达的时代或地区遗留下的一种贸易组织形式。又称市集。

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