法国旅游值得买的美食伴手礼清单《二》

作者:佚名    更新日期:2025-06-22
法国旅游值得买的美食伴手礼清单《二》
1. Christine Ferber手工果酱
Christine Ferber是全球最知名的果酱品牌之一,由女厨师Christine Ferber创立。这个品牌的果酱已经成为不少巴黎高级食品店必备的招牌商品,也是游客在法国必买的伴手礼之一。Ferber的果酱采用各种水果,在配方上运用了茶叶、香料、花朵、酒等元素,而且不采用任何人工添加剂成分。果酱的香气浓郁,口感自然清新,可以搭配面包食用,也可以直接泡水喝。
2. Raflets果酱
Raflets也是法国著名的果酱品牌,在家乐福等超市就可以买到。包装充满复古的田园风情,果肉丰富,果酱质地浓稠。酸甜适中,果香味浓郁。Raflets果酱的口味多样,还有各种点心系列。
3. 鹅肝酱
鹅肝酱是法国最著名的美食之一,受到全球的喜爱。鹅肝酱口感润滑细腻,可以作为餐前菜,也可以搭配其他菜肴或者面包。法国的超市和餐馆中有罐装的鹅肝酱售卖,其中Rougie最受欢迎。由于脂肪含量很高,脂肪肝患者应适量食用。
4. Perigord Truffle黑松露
法国是黑松露的主要生产国,黑松露和鹅肝、鱼子酱都是西餐中的顶级美味。黑松露非常珍贵,价格昂贵。在法国,可以尝试黑松露大餐,也可以购买黑松露酱、黑松露油等商品带回国。
5. Maille法式芥末酱
法式芥末酱又被称为第戎芥末酱,由去荚后的褐色芥菜籽制成,辣味较强。Maille是法国的专业芥末酱制造商,生产出的多种口味的芥末酱在全球都享有很高的盛名。法式芥末酱通常和各种肉类以及其它欧式大餐搭配,是法国餐桌上不可或缺的调味料。
6. 薰衣草蜂蜜
薰衣草蜂蜜源自法国普罗旺斯,具有平衡油脂分泌、抑油、清洁肌肤、缩小毛细孔等美容功效。口感甜美,薰衣草的香气与蜜糖的清甜相融合,令人齿颊留香。法国的薰衣草蜂蜜品牌众多,较有名的是Melvita。
7. Dannon Activia达能碧悠酸奶
碧悠是达能旗下最著名的酸奶品牌,含有双歧杆菌的益生菌酸奶,有益于消化系统,同时补充蛋白质和钙。除了各种水果口味,碧悠还有谷物等口味的酸奶。在法国,可选的种类更多,不妨尝试新奇的口味。
8. Blue Cheese蓝纹芝士
蓝纹芝士是将蓝纹与凝乳均匀混合后一起填充于模型中熟成的,奶酪切开后可见美丽的蓝绿色条纹。味道较为浓郁,常用于酱汁和沙拉,也可生吃。法国的Roquefort是蓝纹芝士中的佼佼者,值得尝试。
9. Goat Cheese羊奶芝士
羊奶芝士多以山羊和绵羊奶制成,其中绵羊奶最为珍贵。质地较硬,可以搭配面包,或用于沙拉等前菜中。法国的Saint-Maure de Touraine是羊奶芝士的明星产品。但需注意,羊奶芝士味道较重,搭配红酒食用会更美味。
10. Cognac Brandy康涅克白兰地
白兰地是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成,需在木桶中陈年。法国白兰地以康涅克地区最为著名,其中轩尼诗(Hennessy)品牌已有250多年的历史,是全球白兰地品牌的翘楚。喜欢酒的朋友们到了法国一定记得要购买法国白兰地回家。
11. France Pastis茴香酒
茴香酒是法国消费量最大的利口酒,没有品尝过茴香酒就不能算到过欧洲。茴香酒属于蒸馏酒,酒精浓度很高。喝的时候加入冰块,酒会变成乳白色。这种酒酒色晶莹剔透,各种混合香料的味道浓郁,适合搭配海鲜、肉类或者开心果下酒。回国时一定要带几瓶给亲戚朋友尝尝。

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