“十指不沾阳春水”和“阳春面”中的阳春分别是什么意思?

作者:佚名    更新日期:2025-06-15

1、十指不沾阳春水的阳春是阳春三月,是时间。

十指不沾阳春水意思:指阳春三月的时候天气很冷,可以不用自己亲自洗衣服。比喻一个人家庭条件好,可以不用自己亲自洗衣服,不用做家务,养尊处优,主要用于形容女性。

2、阳春面中的阳春是民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文。

阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。

扩展资料:

阳春面历史由来:

阳春面英文译名Plain Noodles ,又称光面、清汤面或“清汤光面”,汤清味鲜,清淡爽口。是扬州的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。

以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢.1945年后,城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏中家乡日常的方法熬制葱油,用来拌面。葱香浓郁与众不同,很受欢迎,流传至 今。

参考资料来源:百度百科-阳春面

参考资料来源:百度百科-十指不沾阳春水



十指不沾阳春水中的阳春指的是阳春三月,是时间。

而阳春面中的阳春来历是:民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。

十指不沾阳春水:指阳春三月的时候天气很冷,可以不用自己亲自洗衣服。比喻一个人家庭条件好,可以不用自己亲自洗衣服,不用做家务,养尊处优,主要用于形容女性。

阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。出名的有上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、扬州阳春面等等。

扩展资料:

阳春面历史由来:

相传乾隆27年,阳春三月乾隆皇帝南巡到淮安,他避开了文武百官,带着汪廷珍在城内到处转,来到了一个面摊坐下来,要弄点吃的,一会儿看到摊小二端上一碗面条,根根利利爽爽,淡酱色面汤清澈见底,汤上浮着大大小小金色的油花和翠绿色碎蒜花,阵阵香味扑鼻而来。

乾隆连吃两碗后,突然问这面叫什么名字?摊小二说:“告诉六角(楚州方言,“汝阁下”的意思),我们没给它起名字。”什么,这么好的面条怎么没有名字?不行,不行!乾隆深思片刻说:“淮安是漕运要地,每年上交朝廷税收很多,贡献很大,现 在正是阳春三 月,这个面就叫‘阳春面’吧。”

寓意淮安向朝廷交税就像春天万物生长 一样,生机勃勃;又像这面条一样,连绵不断。汪廷珍听后赶紧叫人拿来笔墨纸砚,请乾隆御笔赐名“阳春面”。

参考资料来源:百度百科——阳春面



“十指不沾阳春水”出自刘希夷《公子行》 “十指不沾阳春水 ,今来为君做羹汤。”阳春水是指三月的水,阳春三月天气寒冷,不用自己亲自洗衣服。形容家庭条件好,可以不用自己亲自洗衣服,不用做家务,可以养尊处优。这个季节用凉水洗衣服有害健康容易得痛风、关节炎等凉病。所以说,十指不沾阳春水,尤其是女子。

阳春面里的“阳春”是指早春的意思。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。不附加菜肴的汤面。又称光面。

扩展资料:

阳春面,又称清汤光面。相传秦始皇统一了度衡量,也统一了历法。以夏历的十月为正月。这个月又称小阳春,而当时每碗面售十个铜钱。后被引用到苏州的切口中,阳春就是“十”。另一种说法 从《阳春白雪》而来,面光光什么都没有。这雪白白也是什么都没有,于是成面名。

阳春面为苏州的特色,就像大饼、油条、豆浆、粢饭四大金刚一样与苏州人的生活息息相关。作为面中最便宜的光面,依然保持着苏州人的风格,那就是不即不离,不偏不倚的中庸之道。

参考资料来源:百度百科-阳春面



“十指不沾阳春水”中的阳春是指三月。

“阳春面”中的阳春民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。

十指不沾阳春水:指阳春三月的时候天气很冷,可以不用自己亲自洗衣服。比喻一个人家庭条件好,可以不用自己亲自洗衣服,不用做家务,养尊处优,主要用于形容女性。

宋人梅尧臣《陶者》:“陶尽门前土,屋上无片瓦。十指不沾泥,鳞鳞居大厦。”

注释:陶全部门前土,屋顶上没有一片瓦。十指不沾泥,鱼鳞在大厦。

唐人王建《新嫁娘词三首之三》:“三日入厨内,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。”

注释:三天进入厨房之内,洗手亲自作菜汤。不知婆婆啥口味,先叫小姑尝一尝。

阳春面:阳春面,又称清汤光面。相传秦始皇统一了度衡量,也统一了历法。以夏历的十月为正月。这个月又称小阳春,而当时每碗面售十个铜钱。后被引用到苏州的切口中,阳春就是“十”。另一种说法 从《阳春白雪》而来,面光光什么都没有。这雪白白也是什么都没有,于是成面名。



阳春三月是说秦岭-淮河以南的地方,三月时是温暖如春,但北方已是整整一个月的乍暖还寒。
  阳春水是指三月的水,在北方阳春三月的天气还很冷,水也很凉.。(昭君辞 始作阳春曲,终成苦寒歌)
  十指不沾阳春水就是指阳春三月的时候可以不用自己亲自洗衣服,比喻一个人家庭条件好,可以不用自己亲自洗衣服。此句通常形容女子娇生惯养。

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