猪肉(酱猪腱子肉)配

酱腱子肉的做法窍门
三、锅内入水,水量需没过腱子肉,依次加入料包(八角、花椒、桂皮、香叶,姜片)黄豆酱,生抽还有老抽。水开后放入腱子肉,大火烧开加料酒25克,转小火盖锅盖煮一小时。四、接着依次加入冰糖、葱段还有适量的盐,继续炖,如下图所示。五、继续炖20分钟左右关火,盖锅盖自然晾凉,这样酱猪腱子肉就做好了。酱猪腱子肉材料猪

猪肉腱子肉怎么煮好
猪腱子肉 500g 老抽 2勺、生抽 3勺 冰糖 15g 八角 2颗、桂皮 1段、香叶 2片、干辣椒(可选)葱...

家常菜酱腱子肉
家常菜酱腱子肉的做法如下:食材准备 猪腱子肉 500克姜 五片冰糖老抽 一勺蚝油 一勺细砂糖 一勺花椒...

猪腿腱子肉怎样做
酱猪腱子肉的做法 主料:猪腱子肉2000克 配料:花椒一把,冰糖20粒,啤酒250ml,甜面酱3勺,豆瓣酱3勺,酱油适量,葱半颗,姜3片,八角1个,桂皮一块,香叶3-5片,盐少许。步骤:1、将花椒放进平底锅内烘焙一下,不加油,小火炒,煸出花椒的香味。2、用冰糖熬糖色,30克水加20粒冰糖小火煮化...

猪腱肉怎么做好
材料:猪腱子肉600克 配料:大葱40克、生姜15克、八角1个、桂皮2克、花椒适量、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、白糖2茶匙、味精1\/2茶匙、胡椒粉1\/2茶匙 做法:1、 大葱切段、生姜切片。 2、 把所有的配料放入高压锅中,加适量的搅拌均匀成酱卤汁。 3、 猪腱子肉洗净,放入酱卤汁中。 4、 开...

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