5月份卖的玉露香梨是真的吗
5月份售卖的玉露香梨是真的,但不属于当季现摘鲜果。
玉露香梨是中晚熟梨品种,常规自然成熟采收期为每年的9月-10月,本身具备优良的耐贮藏特性,在0-1℃的专业冷藏条件下,其保鲜期可以达到6-8个月,因此5月上市售卖的基本都是上一年采收后低温冷藏贮存的玉露香梨,品类本身是真的玉露香梨,不存在造假。
这类经过冷藏贮存的玉露香梨依然可以维持较好的食用口感,目前不少正规电商渠道也会在5月正常销售这类贮存的玉露香梨,只是和当季新采收的玉露香梨相比,风味会略有差异,整体依然具备不错的食用价值。
需要注意的是,如果遇到商家标注“5月现摘玉露香梨”的宣传,基本属于虚假宣传,自然种植条件下玉露香梨无法在5月成熟采收,消费者购买时需要注意区分甄别,避免被不实宣传误导。
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正宗玉露香梨
果肉:果肉为雪白色,质地细嫩,几乎不含石细胞(<0.5%),口感极佳。同时,其含水量高达85%以上,汁液丰富,咬一口便能感受到满满的果汁。风味:玉露香梨入口即化,清甜无渣,带有淡淡的蜜香,冷藏后风味更佳,让人回味无穷。三、营养价值 维生素C:每100克果肉中维生素C的含量高达4.5-6.2毫克,有助于增强免疫力
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