包了牛肉馅的饺子,还剩了很多馅,剩的牛肉馅怎么做好吃?

作者&投稿:茹京 (联系方式在网页底部的电邮联系)
~ 1. 饺子是日常饮食中常见的食材。有时不小心就会包多了馅。
2. 剩下的馅不能直接丢掉,这样太浪费了。
3. 重新包一次饺子?这对我来说太麻烦了,而且我已经厌倦吃饺子了。
4. 记得以前吃过一家很好吃的牛肉馅饼,我非常怀念它的味道。
5. 于是,我决定用剩下的牛肉馅来做馅饼。
6. 做出的馅饼外焦里嫩,肉多味美,真的非常好吃。
7. 有时候,美味竟然可以如此简单。
8. 准备好适量的剩余饺子馅、面粉、红薯粉条、油和盐。
9. 先和面,将面粉和盐混合,然后逐渐加入温水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,醒面至少半小时。
10. 煮一锅红薯粉条,熟透后切碎,加入肉馅中拌匀。根据需要调整咸味,可以适量加盐。
11. 面团醒好后,揉搓一会儿,分成适当大小的剂子,擀成饼皮。
12. 将肉馅铺在饼皮上,边缘留出空间,将饼皮对折,形成三角形。
13. 用擀面杖轻轻擀平,不要太薄,以免露馅。
14. 预热电饼铛,涂油,放入饼,两面煎至金黄即可。
15. 如果没有电饼铛,可以用平底锅,但要经常翻面,防止烧焦。
16. 煎好的馅饼热食最佳,外焦里嫩,味道极佳。
17. 除了馅饼,剩余的肉馅还可以做炸丸子。
18. 加入面粉、虾皮和姜蒜碎,拌匀,形成丸子馅。
19. 热油锅,用手挤出丸子,用勺子取丸子放入油中。
20. 丸子定型后,炸至金黄,外壳酥脆即可捞出。
21. 炸丸子要趁热吃,冷了就不好吃了。
22. 晚上,我把炸好的丸子加入鲜笋和番茄,炒熟后勾芡,变成了新鲜的溜丸子。

相关视频

剩的牛肉洋葱馅怎么办
剩余的牛肉洋葱馅的其他做法:1. 将牛肉切成小块,洋葱切末,用料理机将牛肉打成泥(或用刀剁碎)。2. 在牛肉洋葱中加入少量油、盐和黑胡椒酱,顺一个方向搅拌馅料。3. 擀饺子皮,包饺子。4. 在淡盐水中煮饺子。5. 煮熟的饺子盛出即可。牛肉洋葱馅的调制技巧:主料:牛肉馅200克、洋葱200克。...

牛肉饺子馅剩下怎么办
牛肉饺子馅剩下了,可以用来做丸子啊!锅中加入少许油,放入花椒,葱姜末爆香,然后倒入水,水开后把牛肉馅谈成丸子下入锅中,加入酱油,盐,胡椒粉调味。牛肉饺子馅也可以用来直接炒,锅中倒入食用油,油热后放入干辣椒炒香,然后倒入牛肉馅,炒干水分加入青椒粒,葱姜末,加入少许酱油,翻炒五分钟...

剩的牛肉馅可以做什么
饺子:将剩的牛肉馅包入饺子皮中,煮熟后即可享用,美味又营养。馅饼:将牛肉馅与适量的面粉、水等原料混合,制作成馅饼,烤制或煎制至金黄,口感香脆。包子:与制作饺子类似,将牛肉馅包入包子皮中,蒸熟后即可食用,适合早餐或午餐。这些食物不仅充分利用了剩的牛肉馅,还保留了牛肉的高营养价值,对于...

剩的牛肉洋葱馅怎么办
1、牛肉切小块 2、洋葱切末,越小越好 3、用料理机将牛肉打成泥(也可以用刀剁成碎)4、洋葱和牛肉中加入少量油,盐和黑胡椒酱,用筷子顺着一个方向搅拌馅料 5、擀饺子皮 6、包饺子 7、淡盐水中煮饺子 8、饺子煮熟盛出 剩的牛肉洋葱馅怎么办3 牛肉洋葱馅怎样调好吃 主料:牛肉馅200克、...