春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾是什么意思啊？

春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾是什么意思~

春应养肝，夏应养心，秋季应护肺，冬季应护肾。人应随四季的变化，保护好脏腑，调理好脏腑。

什么叫长夏？长夏是夏到了尽头，秋还没接上的那段时间。这段时间是阳气由释放转入收藏的转换过程。转换出了问题，四时老停留在夏的位置，会如何？夏气就会生亢，这一亢，害便随之而生。我们应该有切身感受，每逢夏秋交接不利，炎热烦闷的秋老虎就特别难过，这就是亢害。

"春不食肝"。意思是春季肝气旺，此时吃肝会使肝气更旺，容易出现脾胃虚弱症状。此外，还会发生头痛、眩晕、失眠。现代营养学分析，动物的肝富含维生素A。成年人每日吃四克牛肝或羊肝，就可满足体内对维生素A的需要量。如大量摄入就会导致头晕、头疼、感觉过敏及腹泻等中毒症状。动物肝脏含胆固醇很高，胆固醇沉积血管壁上，容易引发血管粥样硬化，故老年人应少吃肝。

夏至开始宜进行饮食调养,炎夏时心火当令,故有“夏不食心”的说法。味苦之物能助心气而制肺气。夏季又是多汗的季节,出汗多,则盐分损失也多,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味,以固表,多食咸味以补心。

“秋不食肺”之说。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。

冬不食肾道理亦然。

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