一个人做饭吃怎么省钱？
一个人做饭，首先要做事很多，而且吃的少，饭和菜的量上不好掌控，多了吃不完，少了又不好做，水，电，煤气都要消耗不少，如洗个菜，量多水就用多，抽烟机，一个人炒菜，你炒多少个人的菜都要开，两人的量就好把握，相对的成本就降低些，一个做饭也是那做，二个也是那样，肯定是搭伙省钱
我经常自己一个人做饭，其实自己在家做饭比叫外卖省钱多了，我平时比较喜欢做芋头香菇饭、糖醋藕丁、爆炒鸡肝等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单省事，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【爆炒鸡肝】
干辣椒剪段，青椒切片，洋葱切片，胡萝卜削皮切片，鸡肝切成小块备用
将鸡肝放入碗中，倒上料酒和酱油以及蚝油，放入一些食盐和玉米淀粉，用手抓匀后腌制十多分钟
再取一碗，碗中倒上酱油和料酒，放入食盐和白砂糖以及花椒粉，搅拌均匀备用
起锅烧油，将油烧热后，放入葱花炒出香味，然后放入腌制好的鸡肝，大火煸炒至断生后盛出，锅中再倒上一些油，将其烧热后，放入洋葱和胡萝卜以及青椒和干辣椒，大火煸炒出香味后，放入鸡肝，然后倒上调好的汁，开大火翻炒，将汤汁收的差不多后即可出锅摆盘
【芋头香菇饭】
芋头削皮切块，香菇洗净后切片备用
起锅烧油，将油烧热后，放入芋头块和香菇翻炒片刻，然后放入淘洗干净的大米，然后放入食盐和十三香，倒上酱油，翻炒均匀后关火盛入电饭锅中
电饭锅中倒入清水，水比平时煮饭时用的水量对一点点即可，然后正常煮饭就可以了
【糖醋藕丁】
葱切葱花，生姜和大蒜切末，干红辣椒切碎，藕削皮切丁备用
锅中倒水，将水烧开后，放入切好的藕丁，大火煮四五分钟后捞出沥干水分备用
起锅烧油，将油烧热后，放入干辣椒碎和葱花以及生姜大蒜末炝锅，炒出香味，然后放入藕丁，倒入辣椒酱和少许番茄酱，倒入酱油和米醋，放上食盐和白砂糖以及胡椒粉，开大火将食材炒熟即可
好吃的糖醋藕丁就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
蛋炒饭绝对是最省钱的方式之一，鸡蛋大概在5毛钱，米饭5毛钱，再加上各种调料5毛钱，一顿饭1块5毛钱搞定。
我觉得吃面条是最省钱的，一顿饭两元钱即可搞定，首先起锅烧油，放入葱花爆香，加入适量的生抽，放入水水开以后将面条放入其中，加入自己喜欢吃的配菜煮熟即可。
自己做饭最省钱，自己做饭的时候买一点食材就可以了，成本很低。
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