披萨配料
披萨的做法 披萨做法视频
披萨配料及做法如下：
准备材料：面粉 400克，干酵母 4克，水 230克，植物油 10克，糖 5克，盐 3克，披萨酱 适量，马苏里拉奶酪 适量，香肠片 适量，甜玉米粒 适量，豌豆 适量，胡萝卜丁 适量
1、在搅拌盆中加入分别称好面粉，酵母，水，植物油，糖和盐。
2、将面倒入厨师机，打开厨师机从二档加到三档开始揉面。
3、把面团揉光滑后，放入盆中盖上保鲜膜发酵，约半小时左右。
4、发酵好的面团的面团大约是原面团的1倍多大小。
5、提起面团会出现蜂窝组织，再将面团揉光滑。
6、揉好的面团，用电子秤称重平均分成4个面团，约160多克一个可做9寸的披萨4个。
7、取其中一个面团放在披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的四周按压做饼底。
8、将饼底按压得平整薄厚一样，放置一旁备用。
9、用餐叉在饼底均匀的扎上一排排的小孔。
10、先均匀的涂抹一层披萨酱，再撒一层马苏里拉奶酪。
11、将切香肠片，玉米粒，豌豆，胡萝卜丁逐一放上去，最后在上面再撒一层马苏里拉奶酪。
12、将烤箱上下火预热200度，放入中层烤12分钟左右即可。
13、烤好的披萨出炉后就可以开始享用了。
披萨的配料一个是酱甜酱，一个是咸酱，然后是蔬菜洋葱，蘑菇，彩椒，番茄，个是肉类，牛肉，鸡肉，香肠。最后就是芝士，马苏里拉。将其组合在一起最后烤熟就好了。
披萨是有饼底和顶料做成的。饼底就是披萨的面饼，顶料根据不同口味的披萨有所不同。大致有：洋葱、青椒、奶酪、芝士，根据不同口味，可以添加虾仁、培根切片、牛肉粒、玉米、菠萝块等等。
国内的披萨一般都是改良过的，无论是从视觉还是从味觉上，都比较符合中国人的饮食习惯。但真正的披萨并不是那样的。
自制披萨——美味披萨食谱，DIY美食。让我们一起来动手做美食吧，时尚美食教学。
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