懒人做菜-关中大烩菜

作者&投稿:宇文晏 (联系方式在网页底部的电邮联系)
~       冬天不愿意叫外卖,也不想做太复杂,又营养又美味又丰富又好吃,懒人必备!

准备材料:老豆腐,油豆腐,豆腐皮,娃娃菜,蘑菇,青菜,金针菇

步骤:第一步、油放入锅中,烧热放入花椒,干辣椒烧热。放入郫县豆瓣酱,味道更好。

然后放入豆腐煎黄黄的,放入平菇,豆腐皮,娃娃菜,青菜最后放入,翻炒,会稍微出汁,如果汁水不多,可放入少量的水,慢慢翻炒入味!

快要熟的时候放入盐,盐不要放太早!

美味可口的烩菜就做好了,很可口好吃噢!

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9、大烩菜 大烩菜是陕北的最有特色的一道风味,虽然此菜源与内蒙,但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味,其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷。 10、荞面饸饹 由精制荞麦制作成粉条状,与陕北羊腥汤相配食用,味道鲜美可口,荞麦有减脂降压的功效。