端午节吃粽子有多重原因，包括纪念屈原、驱邪避灾、增进亲情友情、象征团圆以及带来吉祥等。

首先，吃粽子最为广泛流行的说法是为了纪念屈原。屈原是战国时期楚国人，因国家沦亡而投汨罗江自尽。为了防止鱼虾咬食屈原的身体，当地人纷纷将米饭丢入江中，后来演变成了包裹饭团的粽子，这一习俗也流传至今。

其次，粽子还有驱邪避灾的寓意。由于粽子的形状像一个小包裹，人们认为它可以“包住”灾祸和邪气，从而保护人们平安。

此外，粽子作为一种传统的家庭食品，家人们一起制作和品尝，可以增进亲情和友情，让家庭成员之间更加亲密。同时，粽子作为端午节的传统食品，也象征着团圆和家庭的和谐。

最后，传统的粽子里常填充着五色丝线、花生、枣子等吉祥物，寓意着吉祥和幸福。吃粽子也寄托了人们对美好生活的向往和追求。