四大石窟的排名为：甘肃敦煌莫高窟排名第一，洛阳龙门石窟排名第二，山西大同云冈石窟排名第三，甘肃天水麦积山石窟排名第四。其中，最值得去的是甘肃敦煌莫高窟。

四大石窟排名： 第一名：甘肃敦煌莫高窟。以其丰富的岩画、泥塑和经文闻名于世，是世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术地。 第二名：洛阳龙门石窟。作为四大石窟之一，龙门石窟同样具有极高的艺术和历史价值。 第三名：山西大同云冈石窟。云冈石窟的雕刻技艺精湛，展现了古代工匠的智慧和技艺。 第四名：甘肃天水麦积山石窟。麦积山石窟以其独特的地理位置和精美的雕刻而受到赞誉。

最值得去的石窟——甘肃敦煌莫高窟： 艺术价值：莫高窟以岩画、泥塑著称，其间的经文也具有极高的价值。它是四大石窟中内容最丰富的，被誉为20世纪最有价值的文明发现。 历史意义：莫高窟的修建结构是我国现存修建中的宝贵标本，对于研究古代建筑和佛教艺术具有重要意义。 独特性：莫高窟是四大石窟中唯一不让在石窟中摄影的，这更加凸显了其独特性和珍贵性。

综上所述，甘肃敦煌莫高窟在四大石窟中不仅排名第一，而且从艺术价值、历史意义和独特性等方面来看，都是最值得去的石窟。