手机进水的最佳处理方法如下：

1. 立即关机：手机进水后，应立刻关机，以避免电路短路造成更大损害。如果屏幕无法操作，可通过长按电源键进行关机。切记此时不可充电，以防电池短路引发危险。

2. 擦干表面水分：使用纸巾或干毛巾将手机表面的水分擦干。注意，不要使用电吹风加热，以免水分或水蒸气进入手机内部，损坏电子元器件。

3. 干燥处理：将擦干后的手机放入米缸中，利用大米的吸潮作用去除手机内部的水分。如果没有米缸，可将手机放入密封袋中的大米里。一般情况下，放置三四天后，可将手机取出。

通过以上步骤，大部分进水手机都能得到妥善处理，恢复正常使用。