超市里有没有不设保质期的产品

作者:佚名    更新日期:2025-06-11
在超市中,理论上几乎所有正规产品都设有保质期,但有一些特殊情况。
1. 初级农产品:部分超市售卖的新鲜蔬果、禽肉蛋类等初级农产品,严格意义上没有像预包装食品那样明确标注的保质期。不过它们有最佳食用期,随着时间推移,新鲜度和品质会下降,存在变质风险。比如新鲜的叶菜,几天内就会枯萎腐烂。
2. 自制食品:超市自制的一些熟食,如当天制作的面包、馒头等,有的可能只标明当天售卖时间,没有严格按保质期规范标注。但从食品安全角度,它们也有较短的可食用期限,隔夜后口感和安全性可能改变。
3. 食用盐等产品:食用盐在符合相关标准规定的情况下,不标注保质期,因为其化学性质稳定,正常储存不易变质。但这也并非绝对不设保质期概念,只是相对稳定。

虽然存在这些看似“不设保质期”的情况,但实际上它们都有潜在的品质期限,消费者购买和食用时仍需关注新鲜度和安全性。

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