宝宝吃的最好米粉是加铁的强化米粉。在选择宝宝吃的米粉时，可以考虑以下几点：

1. 铁元素强化：

   • 重要性：婴儿在五六个月时，从母体带来的铁元素即将消耗完，且此时宝宝发育迅速，对铁的需求量大。及时添加含铁米粉，可以有效预防缺铁性贫血，保障宝宝的正常生长发育和智力发展。

2. 逐步添加：

   • 添加原则：在给宝宝添加米粉时，应遵循由少量到多量、由稀到稠、由一种到多种的原则。这样可以避免肠道负担过重，减少消化不良等不适症状的发生。

3. 品牌与质量：

   • 选择可靠品牌：优先选择信誉良好、口碑佳的米粉品牌，确保米粉的质量和安全性。
   • 查看成分表：仔细查看米粉的成分表，确保不含有对宝宝有害的添加剂或过敏原。

4. 适合宝宝的口味：

   • 尝试不同口味：随着宝宝的成长，可以尝试给宝宝添加不同口味的米粉，以满足其味觉需求，促进食欲。

综上所述，选择加铁的强化米粉作为宝宝的首选米粉，并遵循逐步添加的原则，同时注意品牌和质量的选择，以及适合宝宝的口味，这样可以为宝宝提供均衡的营养，促进其健康成长。