月食现象一直推动着人类认识的发展。
　　最早的月食记录是前2283年美索不达米亚的记录。中国在汉朝时，张衡就已经发现了月食的原理。前4世纪的亚里士多德根据月食看到地球影子的圆形而推断出地球是圆的。前3世纪古希腊的天文学家阿里斯塔克（Aristarchus）、前2世纪的喜帕恰斯（Hipparchus）都提出过通过月食来测定太阳、地球、月亮的大小。伊巴谷还提出在相距遥远的两个地方同时观测月食，来测量地理经度。2世纪，托勒密利用古代月食记录来研究月球运动，这种方法一直延用到今天。在火箭和人造地球卫星出现之前，科学家一直通过观测月食来探索地球的大气结构。
　　日食和月食统称交食。由日月食的原理可看出，交食的出现与日、地、月三者的会合运动密切相关，此会合运动具有周期性，所以日月食自然也应有周期性。
肉眼即可观看月食。
A.观测仪器
　　所谓「工欲善其事，必先利其器」，现在让我们先认识一些在月食观测中会应用到的仪器。
　　1.肉眼(Naked Eyes)
　　人类的一双眼睛就是最好的观测仪器，它就是一双天然的望远镜；不少有名的彗星、变星和新星等都是被没有仪器帮助的肉眼所发现的。因此，在观看月食时，千万要好好发挥这双「肉镜」的作用。
　　2.双筒镜(Binoculars)
　　一般人用来观看跑马或风景的双筒镜也是观测月食的理想仪器。它不但体积小，携带方便，聚光力强；倍数适中，而且价钱又不太昂贵，几十元便有一部。市面出售的多是「7X50"和「8X30"两种。7X是表示放大信率为7倍，50表示镜头的直径是50毫米；镜头越大，聚光力便越强。
　　购买时，应选择一些较轻便的，这样用起来，手部便不会太容易感到疲倦。10倍以上的双筒镜，用时最好放在三脚架上，要不是由於倍率高，手持不定，看起来的影像便会汤来汤去，不清楚的；甚者，更会令你感到头晕眼花，失去观赏的乐趣。
　　3.折射望远镜(Refractor Telescope)
　　即一般所谓的单筒式望远镜。主要是由一块凸透镜做物镜，远处景物的光线经过透镜屈折成像，再用目镜将影像放大；得出的影像是倒置的，但在天文观测上这是没有多大影响。折射镜的弊点是有色差现象。
　　市面上出售的折射镜类繁多，价钱有平有贵，而倍率多由10倍至200倍不等。一些正式的天文折射镜，多附有赤道仪脚座，可以追踪月球和星星的移动，配上摄影机便可拍摄月球和星星的照片；不过价钱亦较昂贵，约一千多元以上，常见的多为2吋和3吋口径。
　　4.反射望远镜(Reflector Telescope)
　　主要是由一块表面镀有银或铝的凹镜做物镜，将远处的光线反射聚集成像，并利用一块倾斜45度的平面镜将影像再反射到目镜去，得一放大的倒像。反射镜的优点是没有色差，因此看起来的颜色亦较为可靠；不过在调整光轴方面就较折射镜为复杂，保养也感困难。
　　反射镜在市面上并不太普遍，因此往往需要向外国订购，价钱由二千元起；不过反射镜比较容易制作，所需费用也不太昂贵，故不少本港的天文同好亦乐於自己磨制。常用的口径多是4吋、6吋和8吋等。

　　B.观测方法
　　月食过程中，月面上有不少奇趣的现象发生，这些现象都是可以用肉眼和望远镜观看到的；不过用不同的仪器，所得的结果亦有不同，因此在观测时，大家最好能记下当时所用的仪器、口径、倍率、时间、地点和天气情况等，作为日後参考之用。
　　观测月食的项目非常多，主要可分有下列各项：
　　色调变化
　　全食时，由於地球大气的折射作用，月面主要呈铜红色，但亦混杂有少许的棕色、蓝色和粉红色，这些色素的分布和深浅度是会随月食的进展而有所变化。因此，观看时便要特别留意，仔细比较，尤其是月面中心和边缘部份。将所见的详尽纪录、最好能附有注解简图；若是能利用颜色笔将色素的分布形势和深浅度描绘下，则对日後的分析工作大有裨益。
　　不同的仪器，对颜色的感受亦有差异；肉眼看起来较望远镜的为鲜艳，可比较两者的相差程度

因为这东西不常见 所以要观测 观测月食方法 就是抬头仰望天空 如果有条件的话 用天文望远镜看 更清楚

月食肉眼就可以看

观测月食还有为什么啊 个人爱好呗

为什么我国只有东北地区能观测到月食全过程~

只能说是在东北那条纬度线上的地区在一定时间下都可以观看日全食全过程。 不过不容易出现

就全球发生次数而言,一年内的日食其实比月食更多.从地球上看,太阳和月球各自运行的轨迹每隔半年会有一次“相交”,可能发生日食的时间段（日食季）还比发生月食的时间段（月食季）更长.一年内可能一次月食都没有,日食却必有两到五次,全球范围内日全食平均每1.5年也会有一次.然而月食一旦发生,处在黑夜中的半个地球都能看到,月全食长达几十分钟乃至几小时,可观测范围和持续时间远大于日全食,所以在同一地点被看到的几率更高.